Artigo da nutricionista do CDUP-UP, Joana Resende.

Os legumes congelados são extremamente práticos e excelentes opções para dias mais atarefados.

No entanto, é importante saber quais são as melhores opções e a leitura dos rótulos é fundamental uma vez que deverá evitar-se aqueles em que ocorre a adição de óleos e corantes.

Deixo aqui algumas opções que poderão ser interessantes para incluírem nas vossas saudáveis refeições.