Artigo de Joana Resende, Nutricionista do Programa UPFit. 

Uma alimentação saudável e equilibrada permite-nos viver com maior qualidade de vida, prevenindo, tratando e/ou atenuando diversas patologias. Mas, o que significa comer bem e de forma saudável? E, de que forma a alimentação pode potenciar a saúde, bem-estar, rendimento físico e laboral?

O(a) Nutricionista é a pessoa mais qualificada para responder a estas questões. Se nunca foste a uma consulta de nutrição, apresentamos um breve resumo das nossas consultas. 

A primeira consulta

Durante a primeira consulta, o/a Nutricionista trata da recolha de todas as informações relevantes acerca do utente:

• Patologias;
• Histórico familiar patológico;
• Medicação;
• Cirurgias;
• Alergias e/ou intolerâncias alimentares.

É, também, realizada a avaliação antropométrica:

• Medição de perímetros corporais;
• Avaliação da composição corporal com recurso a Inbody 270S.

Para além destas informações, é também feita a recolha da rotina do utente:

• Atividade laboral/horários;
• Anamnese alimentar;
• Hidratação;
• Qualidade do sono;
• Exercício físico.

Depois de recolhidos todos estes dados, é feito o aconselhamento alimentar e a prescrição de um Plano Alimentar Individualizado:

• Ajustado às necessidades do utente;
• Tendo em conta as suas rotinas, gostos, preferências, intolerâncias.
• Fornecimento de Guias Alimentares como material de apoio á consulta.

Consulta de Seguimento

• Realização de nova Avaliação Antropométrica e análise da mesma;
• Avaliação do grau de adesão ao plano;
• Realização de possíveis ajustes ao plano tendo em conta dificuldades/objetivos/preferências do utente.

Os planos alimentares não são estáticos!

A frequência regular nas consultas de nutrição é um fator primordial e preponderante para a obtenção dos resultados pretendidos, sejam eles a perda de massa gorda, o ganho de massa muscular, a potenciação da performance desportiva ou, simplesmente, a melhoria e/manutenção do estado de saúde.