14/07/2025 - Artigo Nutrição
Entender as designações light, zero e magro
Artigo de Joana Resende, Nutricionista do Programa UPFit.
Por momentos, tiveste dúvidas acerca destas denominações?! Vamos ajudar-te a perceber as diferenças!
Produtos Light
Redução mínima de 30% de um ou mais nutrientes, comparativamente a um produto semelhante. Devido a esta redução, poderá também apresentar um valor calórico inferior ao produto original.
Produtos Zero
0% açucares ou sem açucares
- Não contêm mais de 5g de açúcares por 100g, em produtos sólidos.
- Não contêm mais de 2,5g de açucares por 100ml, em produtos líquidos.
0% gordura ou sem gordura
- Não contêm mais de 0,5g de gordura por 100g em produtos sólidos ou 100ml em produtos líquidos.
Produtos Magros
- Não contêm mais de 3g de gordura por 100g em produtos sólidos.
- Não contêm mais de 1,5g de gordura por 100ml em produtos líquidos.
Estes produtos não são isentos de calorias, devendo ser consumidos com moderação e tendo em conta as necessidades individuais. É indispensável uma leitura correta dos rótulos para uma maior literacia alimentar.
