14/07/2025 - Artigo Nutrição

Entender as designações light, zero e magro

Artigo de Joana Resende, Nutricionista do Programa UPFit. 

Por momentos, tiveste dúvidas acerca destas denominações?!  Vamos ajudar-te a perceber as diferenças!

 

Produtos Light

Redução mínima de 30% de um ou mais nutrientes, comparativamente a um produto semelhante. Devido a esta redução, poderá também apresentar um valor calórico inferior ao produto original.

Produtos light

 

Produtos Zero

0% açucares ou sem açucares

  • Não contêm mais de 5g de açúcares por 100g, em produtos sólidos.
  • Não contêm mais de 2,5g de açucares por 100ml, em produtos líquidos.

0% gordura ou sem gordura

  • Não contêm mais de 0,5g de gordura por 100g em produtos sólidos ou 100ml em produtos líquidos.

Produtos Zero

 

Produtos Magros

  • Não contêm mais de 3g de gordura por 100g em produtos sólidos.
  • Não contêm mais de 1,5g de gordura por 100ml em produtos líquidos.

Produtos Magros

 

Estes produtos não são isentos de calorias, devendo ser consumidos com moderação e tendo em conta as necessidades individuais. É indispensável uma leitura correta dos rótulos para uma maior literacia alimentar.

 

Need Help?