25/08/2024 - Artigo Nutrição
O que significam as designações “Light “ , “ Zero “ e “ Magro “ ?
Já tiveste dúvidas nestas denominações? Vamos ajudar-te a perceber as diferenças!
Mas há um aspeto muito importante que já foi abordado nas nossas publicações e que é fundamental para o dia a dia… a leitura dos rótulos.
Produtos “ Light”
- Redução mínima de 30% de um ou mais nutrientes, comparativamente a um produto semelhante;
- Devido a esta redução, poderá também apresentar um valor calórico inferior ao produto original.
Produtos “Zero”
0% açucares ou sem açucares
- Não contém mais de 5g de açúcares por 100g, em produtos sólidos;
- Não contém mais de 2,5g de açucares por 100ml, em produtos líquidos.
0% gordura ou sem gordura
- Não contém mais de 0,5g de gordura por 100g em produtos sólidos ou 100ml em produtos líquidos.
Não são isentos de calorias!
Produtos “Magros”
- Não contém mais de 3g de gordura por 100g em produtos sólidos;
- Não contém mais de 1,5g de gordura por 100ml em produtos líquidos.
Em suma…
- Estes produtos não são isentos de calorias devendo ser consumidos com moderação e tendo em conta as necessidades individuais;
- É indispensável uma leitura correta dos rótulos para uma maior literacia alimentar.
